Les Copines

Les Ingrédients : 650 g de viande (bœuf) hâchée 1 cup ( mesure Américaine) de chapelure (125 gr environ) 1 œuf battu 3/4 cup de lait. (17 cl) 4 cuillères à soupe d’oignon hâché 1 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre Herbes de Provence (ou autre) Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients (...)  (Lire plus...)

Les Ingrédients : 4 courgettes 3 à 4 belles tomates 1 poivron jaune 1/2 oignon 2 gousses d'ail 30 cl de crème fraîche 2 oeufs chèvre frais en rondelles (moins de 1/2 cm) sel, poivre, piment d'Espelette, herbes de Provence, huile d'olive 1 rouleau de pâte feuilletée Ma méthode : Déposer la (...)  (Lire plus...)

Ingrédients pour 2-3 pers : 300g de boeuf coupé en morceaux 50 g de lard fumé 1 ou 2 oignons coupé en quart 4 carottes coupées en rondelles (pas trop fines)  (Lire plus...)

Ingrédients Pour 2-3 personnes : 1/2 paquet de pâtes à lasagnes 1 oignon un peu d'huile quelques gousses d'ail haché boite de tomates concassées (environ 350-400 g) du concentré de tomates herbes de provence et basilic.  (Lire plus...)

Ingrédients : Pour 2-3 personnes (2 gros mangeurs ...) : 1/2 poivron rouge (ou 1 entier si petit) 1 gros oignon environ 200 g de haricots rouges, en boite, c'est plus pratique et plus simple. entre 350 et 400 g de bœuf haché environ 400g de tomates pelées et (...)  (Lire plus...)