Crêpes expressssssssss…..

Les Copines ayant grossi toute l’année, suite à une très vilaine rencontre avec un motard assez maladroit pour ne pas les éviter, suite à un arrêt prolongé de toute activité physique, suite, du coup, à un arrêt intempestif du tabac, – c’est très mal vu au CHU, où j’échus, après que j’ai chu, je chais, ch’est fachile, mais après 2 anesthésies et une péridurale bon, on a le droit d’avoir le neurone primausetier -, ont mis au point cette recette totalement déculpabilisante …..facile, rapide, pas chère, la vraie FRP quoi.

Alors, on a juste besoin d’une cuillère à soupe, d’un verre, un bol ou petit saladier, un fouet à main, c’est tout,
_ et surtout, hyper pratique, une boîte de lait totalement écrémé en poudre, très pratique pour ne jamais manquer de lait
_ et pas de balance, rien, nada…..

– Alors, prendre une cuiller à soupe bien bombée de farine de blé
– Verser dans le bol ou saladier
– Y ajouter une cuiller à soupe de Maïzena
– Y ajouter l’oeuf
– Mélanger et battre allègrement ( Dépense calorique justifiant à elle seule l’ingestion des crêpes)
– Remplir 1/2verre d’eau, y ajouter une cuiller à soupe de lait écremé en poudre
– Mélanger à la préparation
– Rebattre allègrement pour bien faire mousser, c’est sympa, et ajoute à la sensation de légèreté, tout est dans la tête, je vous dis….
– On fait reposer ou non, comme on veut

On prend sa poêle,( par le manche, c’est mieux, c’est pratique)
_ On attend qu’elle soit bien chaude, on la beurre avec un petit morceau de beurre sur du papier absorbant et en avant pour des crêpes bien fines

Voilà, voilà…..

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