Le talent culinaire des Copines

Souviens-toi, y a pas si longtemps….et remercie Fin d'Us….:-) et non, nous n'écrirons pas l'horrible jeu de mots qui nous vient ensuite….

Rubrique nous paraissant indispensable au bon fonctionnement du site et du Web en général. Purement philantropique.
Merci à Le paléolithique pour les logos, visant à remémorer, -pour certains grincheux-, nos origines : « tu veux y retourner dis? » ( y avait pas La Tante Marie à cette époque…etc )

Les Copines….

 ( Mise à jour)

Bon, le site Le paléolithique a disparu, par contre, est apparu depuis quelque temps un nouveau régime, le régime Palèo qui me laisse réservée( j'ai voulu éviter le « qui me laisse sur ma faim »), et donc, Les Copines déplorent le manque d'intérêt de certains pour leur rubrique culinaire, en effet, force leur est de constater que certains y sont retournés ( à la « gastronomie? » de nos origines ) :(
Enfin bref et néanmoins,  fidéles à leur politique :

|F|R|P|

|Facile|Rapide|Pas cher|
Voici leurs recettes, vous pouvez également consulter le blog d'une de nos rédactrices pour beaucoup plus de recettes délicieuses et toujours |F|R|P| : « Nanon bloggue en cuisine« , ou bien filer à la cuisine: « La Cuisine de ma Mère« , vous y trouverez, en particulier, non pas des recettes paléo mais des recettes déjà plus que centenaires …le temps passe

Les Copines ayant grossi toute l’année, suite à une très vilaine rencontre avec un motard assez maladroit pour ne pas les éviter, suite à un arrêt prolongé de toute activité physique, suite, du coup, à un arrêt intempestif du tabac, – c’est très mal vu au CHU, où j’échus, après que j’ai chu, je chais, ch’est fachile, mais après 2 anesthésies et une péridurale bon, on a le droit d’avoir le neurone primausetier -, ont mis au point cette recette totalement déculpabilisante …..facile, rapide, pas chère, la vraie FRP quoi.

Fleur de moutarde

– Dans une sauteuse, on fait revenir les morceaux de lapin afin qu’ils soient bien cuits et bien dorés.

– Baisser le feu.

– On ajoute de la moutarde – pour ce qui est de la quantité … Moi je fais toujours à vue alors… Mettons 3-4 grosses cuillères à soupe (de toutes façons s’il y en a trop, il suffira de corriger en mettant un peu plus de crème fraîche).

– Remuer le lapin pour qu’il soit bien recouvert de moutarde. Ajouter la crème fraîche (20 cl – mais on fait comme d’habitude : à l’œil hein !).

– On sale, on poivre. On remue pur que la sauce soit bien homogène.

– Et voilà.

– A accompagner de pâte fraîche, ou de riz.

– On peut remplacer la moutarde par de la moutarde à l’ancienne – ça fait plus traditionnel.

arton137

Avertissement!!

: attention pour les adeptes de la cuisine d’antan, qu’ils passent leur chemin et retournent manger chez leur môman ;
_ Cela intéressera éventuellement celles et ceux qui ont autre chose à faire dans leur vie que la cuisine :
– genre sortir le soir du buro en courant, sauter dans la voiture, rouler aussi vite que possible dans les embouteillages parisiens pour aller récupérer la prunelle de vos yeux qui va hurler durant tout le reste du trajet parce qu’elle voulait encore jouer au toboggan chez la nourrice
– arriver chez soi, obligée de donner un bain à cette chère « prunelle » (« on a fait de la peinture aujourd’hui » : merci mme la nourrice … ) …….
Lyon

Ah, je reconnais bien là la Copine Christiane et son amour de la cuisine,
Est-ce que je mets ce poème rayon « cuisine » ou rayon « jolis mots »?
Christiane, que faire? Que pensent les Copines de créer une nouvelle rubrique la cuisine lyrique que Christiane sera chargée d’alimenter ( je sais, c’est facile!)
Tabliers et papinettes…..

J’ai bien évidemment